• 【植物记录】从这棵野葵,到冬葵、苘麻和蜀葵……

    植物记录五月中,伊犁的野葵(野生锦葵)结籽了,中药里的“冬葵子”最初说的就是它哦!后来,有了栽培种的“冬葵菜”(冬苋菜)种子; 再后来被药农以仿品苘麻种籽替代,甚至到“弄假成真”成主流,最后又逐渐被主流弃用…… 这段医药里的曲折故事,让老夏

  • 葵菜是什么

    葵菜 又名冬葵,民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。李时珍说:"葵菜,古人种为常食,今之种者颇少"。王帧 《农书》说:"葵为百菜之主,备四时之馔,可防荒俭,可以菹腊(咸干菜),其根可疗疾"。此菜中国各地

    2023-4-27
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