板式换热器和管式换热器都可用于流体换热。板式换热器的适用温度范围窄一些（主要是由于密封胶垫的耐温能力决定的），常规板式换热器耐温在200℃以内。管式换热器的适用温度范围更广（选用合适的材料和制造工艺就可以实现）板式换热器的拆卸可以更充分（由