脆苹果营养价值更高,面苹果一般是淀粉的含量比较高，相比较脆苹果的果糖含量也更高，果糖越多的苹果含淀粉量越少，所以脆苹果相对面苹果来说营养价值更高。 苹果(MaluspumilaMill)是落叶乔木，通常树木可高至15米，但栽培树木一般只高3