1、土笋冻里的虫子叫沙虫，是生长在海边的。 2、土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。 3、土笋冻呈现出灰白色，有着较高的颜值，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，深受当地人的喜爱。 4、土笋

土笋冻里面的虫子是沙虫。沙虫又名“海人参”，是一种可食用的虫类。可以食用的物质，并且营养物质极其的丰富，含有极多的蛋白质氨基酸、钙和铁等等一些人体所必需的微量元素，里面所含有的牛磺酸还有着调节和改善大脑功能的的作用。扩展资料沙虫生活在沿海滩

土笋冻是福建泉州的特产，土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，属于星虫动物门动物，学名可口革囊星虫，肥圆细长，状如蚯蚓。土笋冻是用