晚上12时开始放，第二天结束。春节一般是在初一凌晨12点的时候放鞭炮，意味着辞旧迎新。除了团圆饭、“关财门”、“开财门”这些较为集中的烟花爆竹燃放的时间，各地区燃放的习俗也有不同，例如有的乡村会在春节期间客人来拜年时燃放鞭炮，有的家庭会

，吃过一次胖水手肉蟹煲，感觉比别家的都好吃。胖水手肉蟹煲的招牌美食就是招牌肉蟹煲，明黄色的煲中盛放着各种食材，浓郁的汤汁浸满每一种食材，在煲中相互依偎。软糯可口的土豆、香甜的胡萝卜、新鲜美味的河蟹、筋道鲜美的大明虾、Q弹爽滑的年糕、粒粒饱满