1、木炭炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。2、烧烤炉最常见最方便的是便携式的轻便炉，设计简单、体积小，携

其实最好吃的菜永远是家乡菜，尤其是妈妈做的菜，记忆犹新！ 大家好，我是爱 美食 的多忙小丸子！很高兴回答这个问题，我认为最好吃的菜是家乡菜——川菜。川菜中我最爱吃的是腊肉。 腊肉在不同地区制作方法也不一样，以前，每到腊月就是孩子们