1 什么样的是野葛根粉野葛根粉是有野葛根磨制而成的淀粉物质，是一种暗白色的粉状物，略带微黄，其中含有丰富的淀粉、异黄酮类物质，又有钙、铁、铜、磷、钾、硒等多种微量元素，对人体健康有益。2 野葛根粉与普通葛根粉的鉴别

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葛根，是中药名。是豆科植物“野葛”的干燥根，习称野葛。一般秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。可以到中医药让医生给你开，也可以去中药药店买，也可以到网上买，很多地方都可以买到，有葛根粉，还有饮片。扩展资料：葛根的作用：1、对平滑

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