1、单枞拼音：[dāncōng]。凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。2、凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称