【清脆口黄瓜炒鸡蛋】【食材】：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。【具体做法】：1、黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。2、然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。到底是多薄，尽你最大可能