肉燕是由猪肉加上番薯粉与其他配料制作的食品。肉燕是用猪的后腿精肉为原料，去皮、去骨、去筋膜，切成肉糜，搭配好木薯粉混合制作而成肉皮，肉皮需要切成二寸左右的方片悬挂于通风的地方晾干，最后再包入多余的肉馅儿，形成“肉包肉”这一大特色，“肉燕”

砚石即制砚之石，指能用于制砚的矿物集合体——岩石。并非任何岩石都能做砚石，只有具备质地致密滋润、细中有锋、硬度适中、单层厚度较大的沉积岩和变质岩才能用作砚石。砚石多具有隐晶质结构、泥质结构和显微粒状结构等，不同的砚石品种，其结构有所不同。可