• 一、定义不同:1富强粉:富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。2标准粉:标准粉是介于高筋粉和低筋粉之间的面粉,也叫中筋粉。二、用途不同:1富强粉:因蛋白质含量高,所以筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面
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  • 富强粉属于高筋面粉。相关介绍:富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。20世纪50年代初,逐步取消原有的面粉牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,富
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  • 面粉等级分类:⑴特制一等粉(富强粉、精粉)相当于前苏联一等粉,质量比国外的特等粉差,我国单独生产特制一等粉的出粉率为60%-70%。它适宜制作精度较高的面包、馒头、面条、包子等面制品。在生产特制一等粉中也可提取更高的精制粉(灰分在05%左右
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  • 一块面包,一颗糖果。面包的量词可以是块、片、些,糖果的量词可以是颗,块等。面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤
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  • 每次煮饺子的时候都小心翼翼的,把它给煮破了但是每次都还是会破几个的,是煮的方法不对吗?这饺子应该怎么煮才好?饺子怎么煮1.先把锅中放水,等水开之后在放入饺子2.等饺子放进去后再次煮沸3.煮沸之
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