我想学武汉久久鸭,但不知道在北京哪里能学到正宗的武汉久久鸭的做法
久久鸭脖配方及制作方法:配方原料:袋装冰冻鸭脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 红花椒30克 鲜汤3000克 葱段60克 生姜片40克 盐150克 味精7克 鸡精10克 胡椒粉5克 红曲米30克 料酒50克 冰糖100克 色拉油1
辣的笑怎么做
辣得笑做法如下:材料红葱头10公克,五花肉150公克,青葱1根,毛豆仁20公克,红萝卜20公克,豆干1块,豆瓣酱2茶匙,甜面酱1茶匙,细砂糖1茶匙,水200㏄,太白粉水14茶匙做法1.先将切好的红葱头细末用10㏄沙拉油爆香并炒至颜色变为金