可以自己做的，比超市的划算很多，五森鹅肝是鹅肝里面做的算好的了，很多餐厅都是用的他家食材，可以去了解一下 鹅肝酱做法： 1.鹅肝去筋、去胆及去其他杂质，洗净切块。洋葱切块。 2.用部分鹅油将洋葱炒香，加入鹅肝，稍炒，待鹅肝表面变硬，放入焖锅

永康市高歌食品有限公司。根据百度查询，永康市高歌食品有限公司盛产并出售鹅肥肝，主营鹅肥肝、鹅肉及制品。鹅肝之所以被称为鹅肥肝，是因为油脂含量特别丰富占到了80%以上，和鱼子酱、松露一起被誉为世界三大美食。可以自己做的，比超市的划算很多，五森

鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。1、鱼子酱：鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，一般认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。2、鹅肝

1.把经过牛奶泡制八小时后的鹅肝取出，加入海盐、黑胡椒碎、白兰地、朗姆酒腌制12小时。2.将腌制好的鹅肝真空包装，放入55度恒温水中煮30分钟。3.把煮好的鹅肝，过滤后搅拌均匀，挤入模具，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻8小时。4.取出鹅肝

黑松露的产地主要分布在法国、意大利、澳大利亚、英国、瑞士、新西兰、智利等国家。其中，法国出产的黑松露最为有名。法国的普罗旺斯是全球最重要的黑松露产地，其年产量可高达30吨。黑松露是哪个国家的黑松露原产于欧洲南部，是全球最昂贵的食用真菌之一。

首先是训练颈部肌肉的架子上面，等到幼鹅的颈部肌肉以及肠胃等部位训练的足够坚强之后，农场主使用铁管，直接捅进鹅的喉咙深处，然后将饲料从这个铁管中灌入鹅的胃里，在鹅还未来得及消化时，又开始灌下一顿。8天过后，肥大的鹅肝就制成了。一、法国鹅肝怎么