鸡宝是鸡的病变卵胞，主要来源于卵黄或蛋黄，鸡宝是卵巢病变或者遭受外界刺激后，形成的异常发育卵胞，最后破裂进入腹腔，形成了较大的物质，其外形呈现卵形，质地较轻，颜色为金**或黄褐色，手感细腻有光泽。这是鸡油，传统炼制方法主要有三种：第一种，是

1：要选取新鲜的紫薯，清洗干净，切片，烘干或晒干，磨成粉。磨成的粉就是紫薯全粉。中国山东乐农紫薯全粉就很好。（直接选用紫薯粉也可以）[1]2：有了混合好的紫薯全粉之后，把紫薯全粉和小麦面粉以3：7的比例混合。这样做的原因是紫薯全粉是散的，一

面皮因原料不同可分为：面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但已经变为四季咸宜。面皮做法如下：一

1、麻油味精碟：原料：小磨麻油，味精。制作：用小碟，舀入麻油，放入味精，调匀即可。2、麻油蒜泥碟原料：小磨麻油，大蒜，味精。制作：大蒜去皮，放入瓦钵中捣成泥状；麻油舀入小碟中，加味精、蒜泥，调匀即可。3、鸡蛋麻油碟原料：鲜鸡蛋，小磨