• 鸡宝是什么

    鸡宝是鸡的病变卵胞,主要来源于卵黄或蛋黄,鸡宝是卵巢病变或者遭受外界刺激后,形成的异常发育卵胞,最后破裂进入腹腔,形成了较大的物质,其外形呈现卵形,质地较轻,颜色为金**或黄褐色,手感细腻有光泽。这是鸡油,传统炼制方法主要有三种:第一种,是

    2023-5-6
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  • 紫薯面条的做法

    1:要选取新鲜的紫薯,清洗干净,切片,烘干或晒干,磨成粉。磨成的粉就是紫薯全粉。中国山东乐农紫薯全粉就很好。(直接选用紫薯粉也可以)[1]2:有了混合好的紫薯全粉之后,把紫薯全粉和小麦面粉以3:7的比例混合。这样做的原因是紫薯全粉是散的,一

  • 制作面皮的方法和步骤

    面皮因原料不同可分为:面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃,但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品,但已经变为四季咸宜。面皮做法如下:一

  • 怎么做味碟好吃?

    1、麻油味精碟:原料:小磨麻油,味精。制作:用小碟,舀入麻油,放入味精,调匀即可。2、麻油蒜泥碟原料:小磨麻油,大蒜,味精。制作:大蒜去皮,放入瓦钵中捣成泥状;麻油舀入小碟中,加味精、蒜泥,调匀即可。3、鸡蛋麻油碟原料:鲜鸡蛋,小磨

    2023-1-31
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