材料红斑鱼750克，鸡蛋清半个。调料豆浆200克，盐6克，味精10克，红油25克，生粉1克，葱丝2克，姜丝2克。做法1、将红斑鱼洗净，去头、尾及鱼骨，剩鱼肉。2、再斜切成5厘米长、3厘米宽、05厘米厚的鱼片入盛器，放盐、半只鸡蛋清上浆待用。

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游龙当归海，海不迎我自来！落叶当归根，叶不迎我三仙人！云鹤当归天，天不迎我妙木仙！猛虎当归山，山不迎我大豪杰！这句话应该出自火影忍者中自来也的豪语，游龙（指像游龙一样的男人）应当回到大海里去。如果大海不迎接我，我就自己像游龙一样入海