当量比，常被用来定量的表示燃料-氧化剂混合物的富、贫或化学当量的。当量比可表示为化学当量的空燃比与实际燃烧的空燃比之比，其单位为1，对于富燃料混合物，当量比大于1，反之对于贫燃料混合物，则小于1。对于碳氢燃料CxHy,化学计量关系式：C