1、炭烧味的就是用炭火深度深度烘焙后的结果，炭烧出来的食物会有点烟味，不过会觉得火候够些。有时还采用特殊木材作为燃料，用碳火所烘烤出来的食物会带有木香味，而不是炭烧味。纯粹的重度烘培造就了炭烧独特的口味，较多地保持了食物的原有风味。 2

火药由硝酸钾、木炭和硫磺机械混合而成。火药的现代应用范围如下：炸药在军事上可用作炮弹、航空炸弹、导弹、地雷、鱼雷、手榴弹等弹药的爆炸装药，也可用于核弹的引爆装置和军事爆破。在工业上广泛应用于采矿、筑路、兴修水利、工程爆破、金属加工等，还广

碳火和炭火的区别是：一、指代不同：1、碳：非金属元素，有金刚石、石墨、富勒烯和无定形碳等同素异形体。2、炭：木材在隔绝空气的条件下干馏得到的东西。二、性质不同：1、碳：一种主要呈四价的非金属元素。2、炭：形声。从火，岸省声。本义

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