目前傅荣海倡导的地瓜餐并没有相关的科学依据去证实，且地瓜并不是万能的，它属于一种粮食，并不是一种药物。任何食疗方法都要注意适量食用，否则会适得其反。傅荣海的地瓜餐科学吗?人体需要大量的微量元素和矿物质