读音：qiā。笔画数：11；部首：扌；基本释义：用指甲按或截断：掐算。掐花。掐尖儿。割断，截去：掐头去尾。用手的虎口及手指紧紧握住：一把掐住。量词，一只手或两只手指尖相对握着的数量：一掐儿松枝。“掐”字组词：掐巴 qiāba ——[方言]∶

一、掐的读音掐的读音为：[qiā]，声母是q，韵母是i和a，声调是第一声。二、掐的意思1、用指甲按或截断：掐算、掐花、掐尖儿。2、割断，截去：掐头去尾。3、用手的虎口及手指紧紧握住：一把掐住。4、量词，一只手或两只手指尖相对握着的数量：一掐

使促掐促掐半掐捉掐掐出水来掐子掐尖掐巴掐把掐指掐死掐毒掐牙掐算掐菜掐诀掐骰搔掐漏掐掐的四字成语如下：掐头去尾——除去前头后头两部分，也比喻除去没有用的部分。掐尖落钞——乘机会从中捞好处。能掐会算——能用手指掐算。指有未卜先知的本事。雕肝掐肾

二锅头酒精度数为50~55度。北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换

绿豆芽可以掐头去尾，也可以不掐头去尾，根据个人情况来决定，通常绿豆芽掐头去尾，炒出来的菜没有豆腥味，口感会更好，若是时间比较充裕，可以给绿豆芽掐头去尾，如果赶时间的话，可以清洗干净后直接翻炒。绿豆芽可