01C2H6O酒精化学式为C2H6O。酒精化学名称是乙醇，是一种有机物，它是醇类的一种，也是酒的主要成分，所以又称酒精。02酒精，即乙醇，有机化合物，结构简式CH₃CH₂OH，是最常见的一元醇。