工具材料芋艿 5个猪油渣 100克黄芽菜芯 适量嫩豆腐 1块操作方法01首先，刮去芋艿的表皮，然后放入锅里煮4、5分钟，直至芋艿七八分熟就可以捞出来了。02接下来备料。将黄芽菜切成丝，嫩