西葫芦炒虾仁怎么做。工具材料西葫芦，虾，葱花，盐，花椒粉，鸡精。操作方法01准备食材，西葫芦和虾全部洗干净。西葫芦切片，虾去头，去壳切丁备用。02开火烧锅，热锅放油，放入葱花和虾丁翻炒至虾变色