01第一步是腌制脱水，然后将其放在有阳光的地方晒，晒好的榨菜应该已经脱水收缩了不少。这个时候放第二次盐，放好之后用重物对其进行压榨挤压出水分。压榨好之后就放最后一次盐，然后根据自己的喜好，放入适量的