01大宗商品主要包括3个类别，即能源商品、基础原材料和农副产品。农副产品有郑油、鸡蛋、豆粕、棕榈、白糖、菜籽、苹果、棉花等，能源产品有燃油、焦炭、焦煤、原油等，基础原材料有金、银、铜、铝、锌、铅等。