01不能吃柿子的时候最好不要喝酒，一般情况下需要等待4个小时才能喝。因为酒性热，而柿子性寒，两者本来就冷热相克，加上胃中其他含蛋白质的食物与柿子中的鞣酸发生反应后会形成凝固物，加重肠胃负担，既难消