蒜发芽还能吃吗

蒜发芽还能吃吗,第1张

发芽了还能吃吗怎么种,蒜 发芽还能吃吗

1.大蒜发芽的时候可以吃。大蒜发芽所需的所有营养都是由大蒜提供的。大蒜籽中的蛋白质、硒等很多物质会被消耗掉,不会产生毒素,可以食用,但营养价值会降低。

2.所以还是吃鲜蒜比较好,营养价值高。如果蒜苗,可以在大蒜根部用水浸泡,长成蒜苗,可以食用。它还具有很高的营养价值。

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