1.冲泡普洱茶多采用功夫茶的茶具和冲泡方法。如果饼的上、中、下三层均匀相等，则不应筛出碎块。尽量保持整片叶子处于一种状态。每100毫升水冲泡3-5克干茶，要用微电子秤精确计量。冲泡普洱生茶时，水温最好在90-96度以上。
2.用刚烧开的纯净水冲泡。冲泡普洱生茶时，要先用开水将茶唤醒。新茶是苦的。一般前几泡的冲泡时间短于几十秒，后几泡的冲泡时间根据茶叶的变化有所延迟。3-5年的时候，生茶的量要比新茶少，水温要高一些，出水要逐渐加长，达到每泡之间的节奏。
