荸荠是种在水里的还是土里的（像荸荠一样长在土里的）
1.菱角是马蹄，长在土里。马蹄铁生长在土壤中，但植物需要更多的水分，所以它们经常种植在含水量丰富的沼泽或稻田中。马蹄高40cm，叶灰绿色，茎光滑无毛，果实每年夏秋季成熟，果皮黑色，果肉白色。
2.分布范围。在世界上，马蹄铁主要分布在中国、日本、琉球群岛、南洋岛和印度。在中国，马蹄铁主要分布在台湾省、海南、广州、江苏、湖北、湖南等地。
3.保存方法。荸荠在保鲜的过程中，可以将采摘的新鲜荸荠直接堆在阴凉干燥通风空的地面上。如果荸荠已经去皮，则需要放入保鲜盒中，盖紧盖子，放入冰箱，以延长荸荠的保鲜期。
