五黄六月百科

黄武:雄黄酒、黄花鱼、黄瓜、鳗鱼和咸鸭蛋黄。江南端午节还有吃“黄武”和“五白”的习俗。“黄武”是指黄瓜、黄鳝、黄花鱼、咸蛋黄、雄黄酒(众说纷纭，有人把黄梅、黄螺称为黄武之一。因为雄黄有毒，所以现在很少把雄黄喝到白酒里，而且现在普遍用黄酒代替雄黄酒。“五白”就是白切肉、白蒜、白剁鸡、白豆腐、茭白。端午节吃“黄武”和“五白”可以清热降火，健脾胃。

端午节的由来和习俗

端午节源于对自然现象的崇拜，由古代的端午节演变而来。有习俗:吃粽子、驱除瘟疫、瘟疫、划龙舟、挂草药(菖蒲、艾草等。)，等等。

端午节，最初是由古代祖先创造的，是一个祭祖和祈求辟邪的节日。传说战国时期楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自杀，后来人们也把端午节作为纪念屈原的节日；还有纪念伍子胥、曹娥和介子推的说法。

伍子胥被夫差赠予一把雕花剑后自杀。他用祭祀用的器皿(皮酒器)把尸体包起来扔到河里，跟粽子的形象特别吻合。伍子胥在吴越也被奉为道神。端午节最重要的两项活动，划龙舟和吃粽子，通常都与龙有关(见闻一多神话诗歌中的“端午考”)，也可能是祭图腾迎浪的习俗。