怎样用微波炉做盐爆花生米(盐爆花生米用微波炉怎么做窍门)
1.材料:花生200g、洋葱半根、黄瓜1根、香菜适量、醋适量、酱油少许、糖少许、盐适量、蚝油少许、香油少许、五香粉适量。
2.花生洗净沥干水分,放入平底大碗中,加入一勺香油(普通食用油也可以),搅拌均匀,放入微波炉中,中高火翻面3分钟,取出,翻面或再搅拌3分钟,取出再搅拌,再翻面2分钟,放凉待用。
3.洋葱、黄瓜、香菜洗净,洋葱、黄瓜切成小方块备用,香菜切成段备用。
4.将黄瓜丁洋葱和冷却的花生搅拌均匀。取一小碗,倒入醋、酱油、白糖、盐、蚝油、香油、五香粉,搅拌均匀,做成酱。淋上花生,撒上香菜。