1.建议用高压锅。
2.红豆和薏米是生活中常见的粗粮。红豆味甘,性平,富含蛋白质、维生素、纤维素和多种矿物质成分。但薏米味甘性凉,含有大量维生素、粗纤维、蛋白质等成分。水煮时能为人体补充充足的营养,并有一定的祛湿利尿、减肥等作用。一般建议用高压锅煮,可以很好的保留红豆薏米的营养。其次,也可以用砂锅。