1.花生芽晒干可以保存一年。
2.花生芽是一种既具有食疗作用又经过花生发芽后产生的食品，又称长寿芽。不仅可以生吃，而且很有营养。花生芽的能量、蛋白质、粗脂肪含量居各类蔬菜之首，富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质，以及人体所需的多种氨基酸和微量元素。它被称为“木瓜芽”。
3.花生芽的吃法有很多种，凉拌、油炸、火锅等。，也就是好吃。
