1.配料:豆腐、油、盐、葱、胡椒粉、辣椒。
2.豆腐切块，煮熟备用。
3.将豆腐沥干。
4.每层豆腐都撒上盐。
5.热锅放凉油，放入花椒、葱花、胡椒粉在油中翻炒。
6.倒水，放点盐，然后烧开。
7.把煮好的汤倒在豆腐上。
8.腌制一会儿，完成。
