凉皮的蒜水怎么调制

qa是什么意思2022-08-02  6

凉皮蒜水的制作 凉皮蒜水怎么做

1.材料:大蒜300克,油盐2克,植物精华1克。

2.准备外观饱满干净的大蒜,去皮,剥成颗粒状。

3.用刀背把蒜粒压平,这样就可以非常轻松地去掉蒜皮。

4.粗略地切碎大蒜。

5.将其放入捣碎大蒜的容器中,加入少量盐。

6.用擀面杖的末端,把大蒜捣成粘稠状。

7.加热油锅,倒油。油加热后会冒出轻烟。

8.此时将热油倒入蒜中,翻炒均匀。

9.倒入少许植物精华,拌匀。

10.大蒜水喝完了。

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