1.把豆腐洗干净。
2.倒入一勺甜面酱和两勺酱油。
3.姜和葱切碎。
4.调入一勺油、少许盐和两勺水，将所有材料混合均匀。
5.在面板上重新揉捏发酵好的面团。
6.分成小组，睡醒20分钟。
7.将醒发好的面团擀成圆皮。
8.包豆腐馅。
9.将包好的包子醒发十分钟，放入热水中蒸半小时。
