1.准备好新鲜的红辣椒，洗净晾干。
2、糯米粉，加水。
3.用刀在辣椒上切一个洞，剥去辣椒籽。
4.用糯米把糯米粉揉成长条形，放在辣椒里。
5.把它放在胡椒里。(糯米不要放太多，不然炒的时候不容易炒)。
6.这样做好之后，把辣椒放在一个密封的大瓶子里。就两天。
7.炒出来的糯米椒，因为放在瓶子里，会有点像酸辣椒，有点酸。配糯米，味道很好。
