1.吃坑王宓的小碗托时，从碗或盆中取出碗，用刀打成条状或小块，加入芥末、精盐、香醋、辣椒油，搅拌均匀，吃起来爽口爽口。它百吃不厌，好吃，越吃越馋。一年四季都可以用。还具有清热解毒的功效。
2.另一种碗坨是白色的，类似于苦荞面，但颜色是透明的，还有另外一种吃法:把一个形似漏勺的工具压在碗坨上，一圈一圈地拉，形成一个类似拉面的形状。
