1.材料:海带、豆腐皮切丝,锅中加水500毫升,加入金针菇50克,蟹味菇50克,鲜虾50克。
2.做法:豆腐皮50g,海带50g焯水沥干。鱼丸100g,菠菜100g焯水沥干。将食材放入盘中,加入10ml酱油、10g白糖、10ml香醋、10ml辣椒油、10ml辣油,拌匀。