1.可以挽回。西兰花可以储存在冰箱里。里面有很多缝隙，非常适合细菌的繁殖。放在冰箱冷藏室可以有效抑制细菌的生长。西兰花一般可以冷藏1周。
2.保存方法。西兰花放入冰箱保存前，需要在其表面包裹一层保鲜膜，防止与其他食物一起保存时出现交叉气味和变质，并打几个小孔便于通风，防止西兰花闷。
3.注意事项。西兰花如果在冰箱里放久了，就会变黄。其营养价值和口感不如新鲜西兰花，但不会产生毒素。只要不腐烂，就可以连续食用。
