1.小根菜用水晒干后，放入保险袋中冷冻。吃的时候拿出来自然解冻。这样保存效果最好，保存时间最长。
2.韭菜是百合科葱属多年生草本植物。其鳞茎近球形，被白色膜质鳞片覆盖，果实为蒴果。5-8月开花，7-9月结果。
