1.虾蟹粥。材料:沙虾一斤，螃蟹两只，大米100克，盐适量，香菜一根。
2.做法:将虾去皮，留肉备用。将螃蟹洗净，切块。
3.香菜洗净，剪短。
4.将砂锅中的水烧开，放入洗净的大米大火中，转中火，将大米煮熟，放入虾蟹烧开，转小火。大火烧开，一定要开盖煮到米饭发粘，加盐调味，关火，放香菜。
