1.看情况吧。如果用高压锅,大概需要10-15分钟,猪的大肠就熟了。如果用普通的炒锅,煮猪大肠需要30分钟左右。如果想把猪大肠煮得更软更烂,可以先把猪大肠在水里泡2个小时再煮。
2.猪的大肠是猪的内脏,用来运输和消化食物。韧性强,脂肪适量。猪的大肠也叫肥肠。