菊花怎么晒成菊花干

sld2022-08-02  7

鲜菊花怎么晒干,新鲜的菊花怎么晒干好?

1.采集的菊花不适合长期保存。应立即清理它们,并清除碎石和草渣等杂物。然后,他们应该用清水冲洗,并在通风的地方干燥。需要注意的是,采集的菊花不要堆在一起,以防发热腐烂。如果放置时间过长,会影响加工质量;

2.新鲜的菊花晒干后可以马上放在笼子里。菊花要放在松紧适度的笼子里,这样才能受热均匀。不宜装太多,以防被抓。一般每3笼装鲜菊花1000克左右为宜;

3.蒸鲜菊花的锅直径一般为80厘米,锅里的水在3000克左右。锅水烧开后,将装有菊花的笼子放在蒸笼上,每锅放3个菊花笼子,盖上锅盖。蒸4-5分钟,停火。趁热开锅,取出菊花笼。蒸的时候火要大要稳,切忌忽大忽小;蒸的时候换一次水,保持锅里的水干净。锅内加水过多,避免开水烫菊花;但加水量不宜过少,以免蒸汽不足,导致开花。

4.蒸菊花的形状像一个扁圆形的花蛋糕。从菊花笼中取出后立即铺在竹帘上,在阳光下暴晒6-7天,每隔1-2天翻一次面,均匀加热至花饼干燥。如遇阴雨天气,也可手动烘干。

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