1.将鸡胸肉煮10-15分钟。鸡胸肉因其蛋白质丰富，脂肪含量低，深受广大健身爱好者的喜爱。但需要注意的是，鸡胸肉本身极其成熟，很难长时间烹饪。一般煮10-15分钟左右就可以吃了。时间过长会导致其营养成分流失，还会导致鸡胸肉老化，口感大打折扣。
2.如何看鸡胸肉熟没熟？筷子能轻松刺入鸡胸肉的时候就熟了。烹饪时可以加入适量的料酒，去除鸡胸肉的腥味。
