大约1或2分钟。
2.其实鱼片煮2分钟左右就熟了。鱼片本身切的时候很薄，所以烧开水或者汤底后，把鱼片倒入里面煮2分钟左右，就可以把鱼片煮熟了。熟鱼片吃起来很嫩滑，尤其是水煮鱼或者酸菜鱼里的，还有火锅里的。鲜嫩的口感真的让人吃的欲罢不能。
