1.荞麦面要煮8-10分钟。
2.一般来说，水烧开后，放入荞麦面，然后盖上锅盖煮5分钟。当面条变颜色时，这意味着它们完全煮熟了。荞麦面条比普通面条更耐煮。大部分是用来凉拌的，很少有人直接做。正常煮3分钟，关火，然后在锅里炖2-3分钟。
