牛肉丁要炒多长时间才能熟

1.一般生牛肉要煮一个小时，但如果想把牛肉煮得更入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。

2.煮之前用水冲一下生牛肉，或者煮的时候加点白酒，可以去除腥味。热锅烧开水后，放入牛肉煮20分钟，再放入食材，小火煮一个小时。