1.榴莲壳厚多刺,一定要找个厚手套。别看它皮厚,随便找一把10cm左右的刀。如果刀刃是弧形的,那就更好了。
2.一手将刀插入榴莲顶部,插入几厘米以内。另一只手握住榴莲身,确保不左右晃动。
3.握住刀的手,左右移动。榴莲如果熟了,稍微用力就会自动爆开。如果不爆,最好等几天再开。
4.把手指伸进已经用刀剥开的洞里,往外看,榴莲就变成了4、5片花瓣。直接把肉剥掉就可以吃了。