1.食材:虾适量、料酒、香醋、葱、酱油、姜、蒜、食用油、盐。
2.将虾洗净,加入一勺料酒、一勺酱油、一勺香醋和一勺盐腌制20分钟。
3.把锅里的油预热。
4.加入腌制好的虾翻炒。
5.加入适量的水煮沸。
6、加一勺盐烧开,然后大火收汁。