春笋怎么晒成笋干

聂铎2022-08-02  25

新鲜笋子晒干怎么处理 笋子怎么晒成笋干

1.水烧开后,放入竹笋,煮熟,根据竹笋的大小设定时间。小竹笋煮两分钟就差不多变色了。从檫木中取出干燥的水。

2.想晒得快一点,就把笋干用干净的蛇皮袋包好,用石头或其他重物压一两天。竹笋会由圆变扁,这样晒得更快。

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